4 L% x% u7 C8 \
公仔箱論壇& C- S: P4 Z1 g
成份:
2 N* P6 M; ~2 Q+ W) _ | A: A.
P( j, I9 _" Mtvb now,tvbnow,bttvb黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克) j2 B0 A1 S+ A7 d2 s& R
$ {, d. g8 @/ L$ W% ^. V4 gB: B.
|$ g4 [, B, Z4 t- }) R全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
2 U# s) B( W/ S9 _
- J2 [1 l- b. E# X / D2 c) r5 {* C+ q& c
| 步驟:
6 a9 f9 b2 y, r' N* `5 U. Q( L | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
2 [) {, l% n! W; A/ i4 t下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 ]6 ^8 o- S# `( B% p- |
加蜜紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 i$ D$ W* n4 K/ L
4 t6 t0 ]- D7 m4 j1 o公仔箱論壇技巧公仔箱論壇3 o+ t+ d' W! g I3 K/ s
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。
2 k/ ^" \0 Q( P* V }tvb now,tvbnow,bttvb否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h' P: t. m8 n1 t5 I, I& q
|
|
發表於 2012-8-21 03:12 PM
| 