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[生活小百科] 如何降低魚腥味

魚的腥味讓你受不了嗎?你可以:www1.tvboxnow.com% {: V6 t* O7 S$ `
              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁,靜置約5分鐘,再用清水沖洗,可以減低腥臭味。
, e8 z' L' T: q6 b' ?              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油,可以達到去除腥味的效果。
我放姜而已。。。。
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