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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克6 {: s0 e& y( t* I
糖粉  80公克
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全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

/ S8 T4 c8 _- \. J5 G" [, d蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

; M$ c' i# Y  F. c公仔箱論壇杏仁角  20公克
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; p% w% Y4 u
【做 法】 www1.tvboxnow.com- m' @  o1 a* R/ |; w7 b( w3 J
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
+ Z: m$ V: A. \www1.tvboxnow.com【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
* H* T: @0 G; c( k5 v7 u" s7 ]www1.tvboxnow.com數量:30片(每個約10公克)公仔箱論壇. M7 }# \% G$ R: \7 B
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