[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：
  M  [0 M0 A- {* H0 O2 K鮮蝦5隻www1.tvboxnow.com. [* m' Z, |; Y4 F/ n
冬瓜1粒tvb now,tvbnow,bttvb( ~: `& s+ a( _, h
紅棗2大湯匙（去種子）0 o2 b/ j2 r) B/ X- V$ _3 H5 G" `
枸杞子1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb) N; [" v. }. p7 j
白胡椒粒半湯匙
) I3 N2 k' |4 w) Y5 ?瘦肉5片（小片）公仔箱論壇" T2 p- |' x1 F" D: a
做法：
. M1 w- @% v' u1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb: g8 A( q4 z5 t( h' g2 J
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
' O2 v4 y' [, B# u3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
) E" p. A- F; \5 J/ F6 @公仔箱論壇光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.