高級的西餐廳用餐,要注意葡萄酒的禮儀哦:
8 N' Z1 y% O4 [3 Ewww1.tvboxnow.com 1. 聽取酒保的意見:點好菜後,告知酒保你想要喝葡萄酒,並聽取他的意見。
/ b, v6 p0 ~2 U# q3 h, I 2. 讓作東者做確認:酒保將點好的葡萄酒送到位置時,應由作東者確認酒標上標示的訊息,及軟木塞的烙印。 公仔箱論壇/ k# t8 s4 W: j7 G' F
3.主人先品嚐:主人先品嚐覺得可以後,酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
9 N; F$ D. Y3 `* {2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 4.品嚐葡萄酒:應持杯腳傾斜45度,由杯底檢視葡萄酒,喝之前先聞一下葡萄酒的香味,入口後先在嘴內停留再慢慢喝下,入喉後立即深吸一口氣,才能好好品嚐葡萄酒的美味。
. ]9 s& C) _' ? ?7 F- C$ M公仔箱論壇 5. 由酒保倒酒:若酒喝光了,不要自己互相倒酒,應示意酒保前來倒酒。 |