材料:
: \& H" R) v( |9 {www1.tvboxnow.coma.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
9 x6 s/ F' W. H3 Lb.全蛋6顆，細砂糖225g
3 `" g' S, K' ?% s0 y _% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; _& D& z9 K/ a2 x6 ?; F' X
c.低筋麵粉180g
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事前準備:
H8 Y1 H' E5 P( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
1 d1 k+ K$ V) n/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b, S' |3 Y: P8 ]8 d" z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 d. Z. P( B! v/ {
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
6 k' Z& |1 ^4 W" @" iwww1.tvboxnow.com2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
9 x/ }, }4 I) @. n3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
2 |7 [ M8 D1 @2 ctvb now,tvbnow,bttvb4.把c.倒入b.攪拌均勻。
( k( S3 f# i3 l- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' w; q) p3 O) E( b( h: i1 J+ A
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) R0 T A6 @7 c m" W0 l
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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