材料:www1.tvboxnow.com, f# I3 \. F- g8 ?- M& `3 L
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
* J/ G' p4 z# y( e) ~3 f公仔箱論壇b.全蛋6顆,細砂糖225g' l3 c* ]: s! A! B
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c.低筋麵粉180gwww1.tvboxnow.com' q+ P B4 Z- g) c8 K, `
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事前準備:
. O% Q+ o. g$ r/ c8 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩" n7 T6 s( |$ P- X* y
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做法:& F0 W, J- q5 t" e+ c2 l
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ G. `2 ^* |# {
2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)公仔箱論壇6 \4 x+ [+ ]/ J
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
Y% A, g" y4 k$ F# W, z$ a2 F4.把c.倒入b.攪拌均勻。
* I! ]" e5 u! _# n4 A( {tvb now,tvbnow,bttvb5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)公仔箱論壇. m! ?% G. `6 M& P, R
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. z3 `# n# d0 D) [/ [7 D
公仔箱論壇" U0 C! H7 t9 y2 Q+ M4 z
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提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |