材料:www1.tvboxnow.com! u) _ u" k" h" t$ T- o' X& Q5 I( R
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
- ], d; b- W+ U& i& Atvb now,tvbnow,bttvbb.全蛋6顆,細砂糖225g
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0 n4 P6 D: t8 Q G1 t5 g7 I |# _www1.tvboxnow.comc.低筋麵粉180g
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事前準備:
' Q6 \2 i |2 e9 p4 J奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩公仔箱論壇) A8 J" C5 a' B" n5 a8 R
$ l& F- n6 a+ C" a7 `公仔箱論壇做法:
7 O& A3 H3 g3 C; vtvb now,tvbnow,bttvb1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
3 a4 q# _# z! r) btvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 X! B5 @) Y; h$ O" P. y
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。www1.tvboxnow.com/ u- a* B- V3 J V3 f( Q
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
( A( @0 x# w/ \* l! W( ~" @' |: r5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
& K5 ?0 L3 O* t4 H2 C8 v, Mwww1.tvboxnow.com6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
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: G( J8 _6 ~, B+ Z9 ^: ]1 otvb now,tvbnow,bttvb提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |