材料:公仔箱論壇4 G/ J% Z" f: @4 F. I- ^
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
0 x: |) F$ W. h6 P MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆，細砂糖225g
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. F" V9 {5 Q: m! h7 v. D1 qwww1.tvboxnow.comc.低筋麵粉180g& x0 B' L/ w+ E- P& J
& {# u V8 q5 M* ]事前準備:
0 o" \# }& Y; x; ~" ]" E/ c奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb5 a# j7 d5 e1 C) p8 F
% C" U( Z: s9 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 |) U+ `/ M* X6 B" E公仔箱論壇1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。# o. r) J/ d& n, N' w) F
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
! J) n# [ z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
: i, Q7 ?( W) |# T$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。3 m& H' ~; W* }0 ^
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
6 ?" B8 A. Q; h- [, {( B- y, N4 Kwww1.tvboxnow.com6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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