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材料:
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雞蛋5顆
% Y/ f1 B3 |" r& `% a4 o公仔箱論壇蔥花20公克& b( B8 k4 m- I+ N) v' Y- U
蒜末5公克
1 e9 I2 s, I" R& C- k蝦米20公克 z: a6 u# V& V5 b
筍丁50公克
: I- E0 d% p+ A6 q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁10公克
* H% `: A% t9 S! P7 ~9 K0 O公仔箱論壇木耳丁 20公克5 E9 t2 p" s& w$ _% e
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調味料:( n# B' r( a% p/ x
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龜甲萬御釀醬油2大匙
$ p* K* p5 B hwww1.tvboxnow.com水150㏄
# |3 ?7 w5 G/ `* y2 S. o: w5 S, z- o糖1茶匙
. a L( v- r0 O" o, H% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒10㏄
% f6 e" o5 ]. r, D4 O8 O9 }7 y- h鹽1/4茶匙4 \& E# H. t' v: `+ v: V6 t5 W8 \
太白粉1大匙
2 {. K( @0 l: v) j4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P$ L, `6 r- P0 E0 c; d5 j
作法:公仔箱論壇+ E- N% K3 Q3 ^, d( T; v
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?( w2 d: w9 p0 r9 Y
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。公仔箱論壇2 x) l4 }: q c* f% O* `4 p
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 Z' S2 u, j) u+ A: z
5 r1 y$ m5 y G3 c$ T& s. T' cwww1.tvboxnow.com4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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