[中式食譜] 黃埔老燒蛋

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, j9 L, X2 ~" B9 X6 }材料:
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) t" Y5 d$ w  r' S2 h( v. @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5顆公仔箱論壇! i0 @0 x% V6 ]1 o0 B
蔥花20公克www1.tvboxnow.com* e) |" t9 |8 J  Q" R/ ~
蒜末5公克公仔箱論壇, X$ ~( r0 f5 p$ i; l" _
蝦米20公克
* i* b' S! D* D# r2 Nwww1.tvboxnow.com筍丁50公克www1.tvboxnow.com' _" S/ l% I- }: O9 c1 Y4 h
胡蘿蔔丁10公克tvb now,tvbnow,bttvb- `7 J2 R6 f* a5 m+ `( y
木耳丁 20公克
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ {) s1 p& ~: {9 p- S

" O& F3 s# C1 ltvb now,tvbnow,bttvb龜甲萬御釀醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- I. b9 Z  l2 ^
水150㏄公仔箱論壇/ |; q5 U- R; n+ u: e6 U6 D
糖1茶匙& |. G/ `( D' b
紹興酒10㏄公仔箱論壇; L7 a2 @6 s* R/ }8 u4 e
鹽1/4茶匙# `8 i! c0 L4 @- _, @$ l
太白粉1大匙
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" f( q- x9 t# s: C$ {% p$ `5 pwww1.tvboxnow.com作法:
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: y  `7 G  V  o+ X公仔箱論壇1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 P' v4 v$ S$ Q( I; e' ^

. z* P8 L3 l8 K7 P2 d: B: ~6 l: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 e. B% Y' Q# k# a0 f; ]
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。