[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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; I; L: [% i0 w9 Q  W. [鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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, R1 l- Q1 y# e% v9 Y薑3片、沙拉油2大匙
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做法
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/ B9 s2 }6 w2 |' u+ Z6 P. w( btvb now,tvbnow,bttvb將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。 www1.tvboxnow.com0 e# u3 d+ c# n$ B# D9 Z
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 www1.tvboxnow.com+ r/ T9 u8 N8 ]" u2 f7 a

1 I5 g; A& E9 h) a, X8 l將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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$ m( P0 h# B9 \" d( S2 nwww1.tvboxnow.com加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。
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加入鹽、味精及蔥塊即可。