材料: 調味料:
- j$ P- Q; i" c, K, C草莓、甜豆公仔箱論壇' Q8 o# _& |* b I; Q) c
杏鮑菇、茶樹菇
. ~. }* l% Y. w" iwww1.tvboxnow.com香菇、薑末 鹽、味霖
$ z/ C, r" b( Swww1.tvboxnow.com香菇粉、香油
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4 @+ O& H( X8 h- Y0 ]公仔箱論壇作法: ; Q) G% U$ v5 I
1. 草莓洗淨對切;杏鮑菇切塊;香菇切絲;茶樹菇切段;薑切末。
6 R/ C& z: r* v' i! ?% P! d# ]www1.tvboxnow.com2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。$ E- R) @, Y8 Q1 D$ W9 O
3. 起油鍋爆香香菇、薑末後,再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒,接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後,再加入草莓略炒,起鍋前用太白粉水勾芡,再淋上少許香油即可 |