[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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材料:
! D) S( T1 P& K6 Z4 ?; \& ~公仔箱論壇  透抽1隻
0 b# r' T$ |8 X! v6 B( C  r. U綠蘆筍8支tvb now,tvbnow,bttvb! r* l& f. B# r9 L% t0 i. x
紅甜椒1顆+ U$ r& g/ d% G8 V6 j; @% {6 w; R
鹽、沙拉油適量
* E, X& j- L5 C4 Z  _. |; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒2匙" A4 a- @+ E" k; r% S/ Y/ J% l
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb% A; T& G. I; i# a8 V+ p
美極鮮雞晶1匙
6 ^2 g' A4 j7 s% \$ g3 \7 r, d  R美極上湯雞精塊 1/2塊
% ]  o+ R* k0 [- f8 twww1.tvboxnow.com鹽1/3匙    公仔箱論壇3 J* _0 C' I7 e! t/ K  b6 o
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i1 U0 G" _7 Z
  
6 d7 [* h1 b$ ?2 H2 c6 D6 Y+ rwww1.tvboxnow.com  透抽切成1公分長度比較利於食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 N- U3 Y# U0 r% z8 j0 k" y
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
, y: \4 \* s/ O$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。* a2 _3 W+ v- p6 `; t, Y/ ~
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。www1.tvboxnow.com' H6 [' G4 |  T" D8 i
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。公仔箱論壇) r" T: j5 i" {7 r  q
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。