[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ F9 L  A, @6 I. ?; \$ k
  透抽1隻
: p! s3 p: C. m1 U% I( `綠蘆筍8支公仔箱論壇; z- w6 g3 m( e
紅甜椒1顆
9 A4 I  x2 H3 W0 n9 ^鹽、沙拉油適量7 C% E  r$ \& K* I+ ]
料理酒2匙
+ H1 K+ Y' ^3 v& q. J/ w) E: [胡椒少許
7 E0 m& E7 }+ p' `; H公仔箱論壇美極鮮雞晶1匙
# l4 K; k8 h% B# Otvb now,tvbnow,bttvb美極上湯雞精塊 1/2塊$ _# B$ g! I; F8 k- p! J6 n
鹽1/3匙    " I5 e) a7 }$ S3 E& m  T' R
做法:
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/ H6 T- H- z9 \( A# W0 u# H2 ftvb now,tvbnow,bttvb  透抽切成1公分長度比較利於食用。www1.tvboxnow.com5 g( @4 k. N" Q4 I
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
+ R7 j3 Q0 R1 twww1.tvboxnow.com先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。www1.tvboxnow.com0 r- H, s  {/ v
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ N- U- n# q
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
7 N4 p! c" K4 n  Q% m+ g# u公仔箱論壇p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。