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胡椒粉 1/2茶/ ]# b. s. [! |, o. z5 ~' f) Y7 m" M
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【做 法】公仔箱論壇. H' q9 Y* } o' T
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1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。0 i2 O" `! N/ m/ O7 b
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
) L9 q; H" H' n9 n6 p3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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