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【材 料】
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' E/ s, q8 R' g; R. {; C鯊魚肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 b; [+ @# [ N
# z, L+ `" K/ [+ X蒜苗 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ p% ?0 }3 s- ^: L+ t- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( t4 W2 o, S
薑 15公克
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, M0 j: K& @' D# i公仔箱論壇辣椒 1/2根" s! u0 A6 I2 M& Q, W
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客家豆醬 2大匙
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水 250㏄1 R! A( y) d1 X. J& n( G& N
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【調 味 料】
8 {2 l( \3 l6 I7 u. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 o8 n$ n- o7 g I
鹽 1/2茶匙
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& y1 E3 C. \% z6 j# ?& }3 r糖 1茶匙
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, m) i+ [$ i7 Dwww1.tvboxnow.com胡椒粉 1/2茶
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6 t" b# ~ V5 z! Y* Q, {【做 法】
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1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。
6 r2 \8 x s5 H% N7 j4 btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。公仔箱論壇; E }6 X( t0 ?( e
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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