[中式食譜] 五柳蒸魚

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" E1 V7 z- M# U9 b( I# Y【材　 料】
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土魠魚 1片
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: o6 \/ t. w1 E& q; M+ P2 iwww1.tvboxnow.com洋蔥絲 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 t. h; q5 a. a0 H
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木耳絲 2片  Y6 ]4 r/ C" ?$ \% s
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紅蘿蔔 30公克
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# L: ~( t8 T8 z  Mwww1.tvboxnow.com竹筍絲 30公克
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; A; y4 @* a  x. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 1支tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ q; D/ B+ k7 u; L: i
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辣椒絲1/3條tvb now,tvbnow,bttvb' x; @" u/ {/ d: f& m
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【調 味 料】公仔箱論壇/ v* j2 n. ]& s
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醬油膏 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^' T: m; U+ z2 r3 y4 u
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蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 m0 y! P; d- X8 r

+ A6 M% W  U( X& V5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- L0 s8 u5 |5 S+ h$ N' g& U( o
公仔箱論壇1 C6 i5 H* T. j; G6 F. i+ R. Q4 y1 M
米酒 1大匙
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【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
* c; m# x6 _* w6 ^. @) a2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ a% e% P3 w8 e% f8 p
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
" o. ]  L9 r7 K0 B9 owww1.tvboxnow.com4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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