香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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. d1 s( Q+ ], |3 Kwww1.tvboxnow.com維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! d! [, a$ n$ p1 U
榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊
: H% X2 s% D+ v4 o% j6 _ 榴槤芝士蛋糕$280/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& C8 N2 h8 N3 w7 h, T6 E/ B
質感軟滑,啖啖榴槤香。
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一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。
0 L+ c* ~. }2 s" @6 {4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 榴槤雪糕 $68/客
; n6 J6 m I7 C) I! @- X- {$ f; U公仔箱論壇 真材實料,像吃冰凍榴槤。% a& l8 n5 Y# G0 ]5 ^" { O% Q
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地址:尖沙嘴科學館道17號tvb now,tvbnow,bttvb/ @: g* f; w+ r( ? ~$ z2 |7 C
維港薈大堂www1.tvboxnow.com/ j3 N5 l. [# N5 F; ]2 |
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
0 o1 ^% P. V$ S0 N+ Q公仔箱論壇 ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。 |