[中式食譜] 酸甜炸雲吞

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! q+ |% ~8 W1 L, ^  w& Z, ?www1.tvboxnow.com做法：
/ Q+ I- \. x  }+ a6 @雲吞炸好後備用! y9 `% a$ X% |+ o7 u
醬汁：茄汁、水、細砂糖、鹽少許- n' Z6 t) W$ }2 w+ J
醬汁調好味就用粟粉勾芡煮至稠，3 e5 v1 b3 l/ ^! ^
關火，加１小匙白醋，再加入雲吞拌勻
$ L9 I( e) E5 ]4 L5 R公仔箱論壇上碟