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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
- V, D- P, R& p1 Q6 ^2 `* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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手拉薄餅 創意十足
8 B/ Q/ B% M( ~2 w公仔箱論壇 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
2 q5 E; }; z, s- H- u0 N# N 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
9 @1 j7 f: B6 A- u9 H4 h% a 有機蔬菜輕食
- R1 Y/ ]7 l0 b6 }2 E' Uwww1.tvboxnow.com 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。www1.tvboxnow.com2 ~# J8 N. |5 v
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。www1.tvboxnow.com! @! x* c9 K7 e5 b# R( G9 e
PizzaStageTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( i. c1 Q( r) G* m) [. c; k& k
地址：青衣青敬路33號
8 m% F+ B4 _" ]" c/ p6 e, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青衣城地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 J- o0 u, q3 g9 }% i
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4 J# [( ?+ F1 htvb now,tvbnow,bttvb 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
& v$ t4 d4 o" Q: W5 }; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
6 j5 ?9 G4 @0 ^- w9 V 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
: E$ z" `3 n- z* h& v" U; o 選用肉質結實阿拉斯加蟹。2 B' l- p. Q% M+ X. ?# T' L9 }
芝士忌廉肉碎焗有機茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, B$ o" b, X: D3 v6 g
$42
% n, F @- ?# W: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道濃郁鮮甜。
3 q5 Z) R% h* U6 N: A6 [8 U& y 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
9 f- G% f0 Y- D+ z, g6 z: R% X0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $158
) j( K+ u2 E6 @; W. M9 K+ q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。' R) n2 M; s9 J U' D8 d% H
烤有機雜菜薄餅 $148
& j$ a' E* ]7 jtvb now,tvbnow,bttvb 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
/ s: b( U( B1 _7 p! ]tvb now,tvbnow,bttvb 意式士多啤梨蛋白脆餅
" z) v% J e6 N9 R; J- G公仔箱論壇 $48
$ B3 c' t. ~) T9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。5 s K2 K& T8 X5 v/ a. O5 p
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
; F: \/ A/ s: [# `8 Q& q/ f 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
/ j k" y* ~/ G& X! b! P8 W公仔箱論壇 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
: ]& c9 X& r* K# ~ 招牌拼盤 $88公仔箱論壇+ \/ o5 o$ t P/ F
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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