[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 , h) T5 L1 O1 p4 H- t1 R) b' C4 K0 s! l
所属菜系  粤菜
, M4 h0 Z4 P3 [9 q  mtvb now,tvbnow,bttvb所属类型  特色靓汤
% r4 n6 }3 Z- g6 _5 z基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 8 }( A/ S( `1 @# y/ y* b
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 公仔箱論壇$ }+ k/ h0 W" n4 o
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　www1.tvboxnow.com& A( W) ^# A0 t2 f& e1 I  @
　　　②排骨烫去血水。　　　www1.tvboxnow.com, I, r9 y/ B1 O# }# N9 h
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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$ j6 c# z" E" k4 gtvb now,tvbnow,bttvb特点：此汤味道清淡，利于清热。
, y5 s+ n+ C+ N) i0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        5 j/ _; Q8 G& J& D6 [
                        冬瓜排骨汤
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