菜谱名称 冬瓜排骨清汤
3 p4 L9 b P3 s* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系 粤菜 www1.tvboxnow.com8 G4 R: ? m! y( ?
所属类型 特色靓汤 www1.tvboxnow.com% `5 E3 e4 E& L& p" V
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! t$ g" Q+ o% k7 P
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜 ) c( |+ M5 V% S1 p
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 ( _, P' D4 t7 t& E# I
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
( N: J& e, X# i6 ?3 N5 s$ S% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ②排骨烫去血水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) o- @# S' Q. U
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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. Z1 C; R- d5 g3 |6 B" c特点:此汤味道清淡,利于清热。
5 ?# Z4 l- T7 ]" O: ^$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
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