% T }& [( S4 S- n3 r+ O. ^公仔箱論壇材料
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% b' w) I% e: k0 Y! K0 zwww1.tvboxnow.com絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙) J& t; ?: F. ^: @- I7 G f* m
公仔箱論壇. Q& h1 U+ B& n- d/ p I
作法* U, y! L; Z1 p" |
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ ]& d+ B: S+ Z) o$ n( Z& s
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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