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2 L2 r$ f/ U/ ?www1.tvboxnow.com 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, p; Y3 S& b- H, ?* T A) ^" v
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
2 S+ }* c2 N$ C7 b5 otvb now,tvbnow,bttvb 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
# z3 }+ \ g. ]0 l4 |$ x& Ctvb now,tvbnow,bttvb 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
4 f b. r7 h8 B# N) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
9 x4 C9 q/ K1 D. @* I0 s) d5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 e# @/ r2 d0 |: `4 h' P/ F5 m& ]
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maluema：
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6 R6 J6 x/ ~, ~( d. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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