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小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 `; w" U g* d
准备时间：15分钟
6 b( P5 N: ^& z; i" e( D8 awww1.tvboxnow.com 烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 D: Z; L) ~6 r
2 z/ e8 W4 m" q% vtvb now,tvbnow,bttvb特色：
4 I& Q: q8 c% J7 J7 z+ r# p公仔箱論壇1 {! u* _! C4 k" L! J# v
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
& N! m8 u0 U! r, h7 F( v* I i2 s0 T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 U% j6 R( G$ V$ n8 v
用料：tvb now,tvbnow,bttvb7 l, h* |4 U9 {" v3 }
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面粉500gwww1.tvboxnow.com/ Y! k( s& x. B! E/ v5 i5 N# N) w
冷水 350g
$ v+ O9 l( F6 l4 y5 C 小白菜 500g公仔箱論壇8 q& w+ l% S8 Q: h" \+ ~& f) C/ z
鸡蛋 2个
, ^4 g1 P$ Z) T. @- G" f$ ?! A# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾仁 适量
~/ Z8 R6 K4 I1 N; _* l& U ~" q4 p 花生油 适量
7 Y% M* |$ H' n8 Z0 K& S) htvb now,tvbnow,bttvb 香油 1汤匙（15ml）
2 D0 K1 |- e" ~! }. p) B l3 D公仔箱論壇 葱花、姜末、盐 适量
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) E3 o* R, T+ s% h- Y7 l9 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! B, v0 t- W& ?5 G
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
, \3 [& d( K% e 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb. U% V- t, H" D4 u+ _- C
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
: R, ?2 ?: V, b& G( _ 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。5 I5 Y4 }6 ~1 B7 d6 n4 m
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。公仔箱論壇+ o+ ~8 z! Q0 O. P6 a
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maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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