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小白菜鸡蛋馅饼
% Q: n& d) n* f0 c+ X( ]1 stvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb$ F Z# M4 S0 W. D: f
烹饪时间：25分钟
: e" L7 A; j3 }$ v1 k" C1 x" {www1.tvboxnow.com
* }8 c2 x( D, w: T4 Swww1.tvboxnow.com特色：
0 |7 n! v2 L+ D5 b9 O1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Z+ \- ]$ S3 L4 m8 }( E
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。) ?+ _$ ]. g; b& e6 ]
" ^+ k: o7 [9 M, S用料：
3 N, _# ?5 M$ ?9 v( P$ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 f5 V$ ~- c u* }0 [& t
面粉500g
$ C: Y0 x9 D; R$ s公仔箱論壇 冷水 350g
. O0 F [. e$ B% s4 r' ?tvb now,tvbnow,bttvb 小白菜 500g
( x+ A0 w. ~) Q; }! X/ N公仔箱論壇 鸡蛋 2个
; |* \4 }' x) J公仔箱論壇 虾仁 适量
4 o y( a2 G# m' D8 r8 G! m 花生油 适量9 v5 A5 ^5 I6 b0 u2 d# |
香油 1汤匙（15ml）
# Q f a/ L6 l/ b0 Vwww1.tvboxnow.com 葱花、姜末、盐 适量
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/ k% Z' ~& v$ u8 M3 ~3 r" ~0 Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
' o7 A x5 n7 a9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; c: j- U0 r0 Q8 y
1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。www1.tvboxnow.com8 {8 M; r) m- F, S) \1 p5 h
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。公仔箱論壇; P: |3 ~+ H7 O# t, A
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
, p V; A' R" F7 u' L/ Z公仔箱論壇 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
- `1 \0 |8 n" {; L8 Bwww1.tvboxnow.com 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。$ I" U4 `2 x4 j0 G: i
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maluema：
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2 E0 q# }2 y% R5 Y* H% S4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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