<材料>
3 G+ y! n" S$ B: S! W6 }麵粉(低) 200g
2 b( X2 y$ r) k0 {鹽巴 1/2小匙
. E: a) ^& g' S; e6 A公仔箱論壇柴魚精(烹大師) 1小匙
+ L2 m) A( f2 E9 p4 ]www1.tvboxnow.com日本山藥(不加可) 150g9 g0 q% B* f7 {2 j; M' S
水 150~200cc (有山藥加少一點)$ K! M: B) K, O* g9 @# u
蝦子
; X9 w7 U9 o n* Q, \! k' i& y公仔箱論壇花枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s1 y9 ~/ M' q- O
豬肉(梅花肉) 適量 |- t* M8 I/ H" @( g
<做法>
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V- T7 O' p( d(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 b; y. `4 E- ^$ H8 G
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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/ q5 k! z" B! r# y- O, u( ewww1.tvboxnow.com(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
* X7 i u( J G- ~0 E& B+ u! Etvb now,tvbnow,bttvb*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.tvb now,tvbnow,bttvb! k1 u+ w- m* y4 O
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2 s% J" H7 P w K7 o6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# Q/ l+ u( u1 Q$ F8 g6 h4 P
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(3)準備你喜歡的具材.
! M8 j2 q8 k$ [* x }公仔箱論壇*加韓國泡菜也不錯!!
& q6 X" E0 K, E' o/ @( e2 H(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! d* f' K" Q
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.& l. M0 W4 N, ?% r+ W6 Z' N
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
2 D ^0 ^/ @) c4 F2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.tvb now,tvbnow,bttvb% ^! `) l, z# C: D7 ~
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
" k1 p6 @, X: V/ ~8 c1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- I4 ^+ x( x% c- \; T* N( M
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.www1.tvboxnow.com6 V4 r2 i# G4 N: T9 f# @1 C
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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