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＊食材 雞胸肉...............一付
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+ |! u5 C, H& jwww1.tvboxnow.com＊醃料 香蒜粉...............一小匙
+ [& X4 V; d e# J/ @% hwww1.tvboxnow.com 鹽.....................少許- g6 ^7 ~. p( X1 k
蛋白..................1/3~1/2顆
1 V* J, Q m; R& R) n% ^, V' a3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B! J9 M4 p, d4 _% f4 V7 k) Y公仔箱論壇＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' C* U; I: t! _
黑胡椒..............適量
. w% C' J' x" m. d公仔箱論壇 麵粉.................適量2 l t: z% p& l6 Q, h
蛋....................適量
* L) b9 c' q2 J7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包粉..............適量公仔箱論壇; c3 \3 N: G9 `% M* O3 P, v4 A8 i
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＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)
' d+ g" N* E6 L1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb/ e) ^" _+ M0 ]+ X
2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 r& L1 U/ S. l4 X
用筷子攪勻、產生黏性 。
% q+ V, N$ {* U7 X& E$ C8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，
2 j+ {# X- K2 J2 D: }) s ~$ Qwww1.tvboxnow.com 倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。
" Q8 ]1 G7 y5 @公仔箱論壇4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* v0 g5 x) x# l5 q. G. n
5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。 tvb now,tvbnow,bttvb( P* E3 M" X% [
6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
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