[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 ' f6 |4 E/ B6 q2 v

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　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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  {) i* c( l# L: h; M2 Fwww1.tvboxnow.com　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】公仔箱論壇8 P( [& G  A0 g0 q* T, v: [5 {4 [

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　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ q# ]* T, M# }

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