冰箱裡食物能放幾天~千萬要看看
* y) ?) [+ m# m m. k! \8 `公仔箱論壇
; y) \; s+ ~* g% ?) kwww1.tvboxnow.com很多人把冰箱當成了家裡的“食品消毒櫃”，) j: J0 {. @2 F& e
認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。
$ O% d! D" {& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，
5 C* N2 c5 h- Y! a0 C9 mtvb now,tvbnow,bttvb會滋生出許多細菌。
- a$ w# `2 N3 T. n5 x4 V' k) N1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a, ~0 i/ ?) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱。
' K: i8 J% y% ~$ J' H& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柯南道爾博士建議，www1.tvboxnow.com- E( S% @, B/ Q3 F/ Q
冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，
( ^+ Q7 I- N' ?" p但是實際上已經變質。
* x. V6 N0 h! \" ]1 U9 d8 b# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) e# u6 v* k% v3 W# O* r) J
0 J* i3 W: R, U( ~& T+ ?% f: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，
/ e5 g, @3 x, n% H( z在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。
e; ~3 F/ r* b9 }8 i9 b( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、
5 N4 M) v2 n3 S李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，
% c+ m& i/ I4 S! G! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果食用感染了這類細菌的食品，www1.tvboxnow.com3 v1 |; V6 ]6 q" i6 ]- w
就會引起腸道疾病。
! s6 J+ h; {* W5 `; K! \7 [2 @& Itvb now,tvbnow,bttvb冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，
1 c. @9 `2 O. ]tvb now,tvbnow,bttvb在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，
5 L! ^ d1 X# i; d9 f. P所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
& Q5 e/ v6 Q, [( h7 Z但冷凍並不等於能完全殺菌，
, Q# u, d1 ^2 [# ~4 ]* X$ p* Y1 p仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
( f) q0 R- P3 r* otvb now,tvbnow,bttvb所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，
( O. S; a- }3 T9 [# d反而會成為一些細菌的“溫床”。tvb now,tvbnow,bttvb+ o2 \# V2 g0 {4 r$ E) a8 c- z
( K- m" D8 {( o2 {+ X5 m- `, Zwww1.tvboxnow.com另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，www1.tvboxnow.com8 m/ b8 X3 E5 P$ ^3 E
這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。: N% t3 v$ ?# \
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天氣一天天熱起來，冰箱的使用率也高了起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 y( B3 x3 [3 y8 W2 ]9 |1 S
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可有些主婦把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。如何正確使用冰箱，www1.tvboxnow.com- o! \% y; h* B6 r- J' p/ W' W( a
也是主婦們必不可缺的家庭知識，
j0 e. @. ^+ Z7 Swww1.tvboxnow.com為了家人的健康，你一定要知道，
5 y5 y. A; E( @( Stvb now,tvbnow,bttvb冰箱裡的食物可以放多久。
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& t' X5 N i# r) @( V% l0 W- \www1.tvboxnow.com鮮蛋：冷藏30~60天www1.tvboxnow.com2 k P8 d9 _7 X4 Q7 o& e3 x8 p; K
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熟蛋：冷藏6~7天www1.tvboxnow.com/ M1 _/ ?6 K h
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牛奶：冷藏5~6天
& q5 U" j5 g9 {( Y9 A( u* Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 ~. K( c5 W5 J
優酪乳：冷藏7~10天
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魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
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牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
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* r. p2 M2 B. w1 o8 A9 Qwww1.tvboxnow.com肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
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4 r2 _, v }% D& v" n$ ]4 Twww1.tvboxnow.com香腸：冷藏9天， 冷凍60天
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+ z; y( }! d) z1 p# O5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天公仔箱論壇' m& k: d8 J6 r
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罐頭食品：未開罐冷藏360天
+ l) n$ I, `$ ^, ^6 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# l% C# `) m6 F5 x% d/ b$ O
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
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; n, n% r* c( t: V0 p$ z咖啡：已開罐冷藏14天6 m6 {0 ?+ m: Q/ |/ D; f4 C
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蘋果：冷藏7~12天
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) W9 O( P% E* W, `7 H柑桔：冷藏7天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' j% m5 r2 w( C; l4 b
3 J3 L1 b. ], l/ [; s0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨：冷藏1~2天公仔箱論壇4 ^9 d$ l m3 [8 V
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熟番茄：冷藏12天. b4 h$ ]* {" z6 q; L
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菠菜：冷藏3~5天
! m# s* ]5 T2 ?6 X7 c2 Q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S( i: H8 S* r6 O+ e* }胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
; A4 ~- b' C( G4 W& @www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 C* p9 p% J4 B/ @$ A+ A# Y; C0 D
剩飯別吃3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ L% P: n4 B
很多人看來，食物一旦放進冰箱，
! E+ s L9 J$ Q就等於穿了一件“保護服”。tvb now,tvbnow,bttvb8 J! v/ x k% m H* `
而實際上，食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。最新一期的美國《烹飪之光》雜誌指出，
4 v& Y% ?* ?2 X7 Iwww1.tvboxnow.com保持食物新鮮可是有訣竅的。 o2 ~4 o% _# o* m5 q
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美國糖尿病協會發言人、
1 s* d7 H1 S7 p+ P* b+ b V" {: }公仔箱論壇註冊營養師傑基‧紐金特表示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* {4 N h1 M% B! d' _. M
冰箱儲存食物有三大關鍵點：
0 G( d. C% z* ?9 U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空間、溫度和在食物新鮮度的最佳狀態時，
6 z" e( d4 b! r, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出食用。一般來說，冰箱門架溫度最高；
/ ~3 s. d2 `( c) }0 ]tvb now,tvbnow,bttvb保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，www1.tvboxnow.com# q; u2 w4 X7 v
所以那裡溫度最低。* R2 Q5 V4 G# v, w
0 f) @& B1 |6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷藏室冰箱門架處：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 M/ B0 G& ~% H' [. h2 j
適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、
5 d% B; `$ M- n1 a C果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，
( @7 | X5 H; X- jwww1.tvboxnow.com大多可保存2個月。
4 [, c! h0 P$ o3 L. ^由於冰箱門經常打開，暖空氣會進入，
7 o3 M0 ~9 h+ @. E所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物，4 f! z* K, l6 ~2 D* R2 v
比如開了封的熱肉、牛奶等。公仔箱論壇1 Q V& \7 J$ q+ t ?: q
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冷藏室上層：tvb now,tvbnow,bttvb2 E( y8 E2 f p: E' E' O# c0 m
適宜儲存熱肉、鹹肉、優酪乳及硬乳酪等。公仔箱論壇% D, n% S% b: a/ o
未開封的肉食應在保存期之前食用。
8 B# p/ p0 K8 h O公仔箱論壇一旦啟封，熱肉只能保存3～5天；
3 c5 N& _9 w' ]. m. L4 e3 u9 F$ |( |鹹肉、硬乳酪可保存3周。5 h" j1 [4 _2 b8 w8 q
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冷藏室下層：7 }5 ?, s) [( F& L7 h, Q
可儲存需要快速加熱的食物，
, w1 s8 h; d7 ~, }如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F g. q. J/ C; q; ~! T- X( q1 S+ l
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另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。+ u4 a7 q6 D! `- R! W1 T
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煮好的雞蛋可存放7天：tvb now,tvbnow,bttvb. V2 _- y0 o8 @" `/ z V
剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜; L. E$ H5 y/ v1 \4 h$ e! K* g
（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' K; g2 ]/ w o
一但覺得異常，最好扔掉；
/ n. U2 |$ Q$ f" Q( b# d3 w" s- I新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，tvb now,tvbnow,bttvb2 I( i" b) c9 R* f" V
燒熟的魚不要超過3-4天。% }5 ^ H D' x: }# y( V8 v
7 F2 L2 Z2 d9 t m W$ d: u保鮮盒：tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 [) E( \9 r9 e% d6 h
位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。
( ^2 z$ i. D- [2 b3 a7 l$ Xtvb now,tvbnow,bttvb這類食物最多可保存1周左右。tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 X( g5 h9 O1 M( M. N: g3 Q
* p# V/ {' j; p8 ~ l特別值得提醒的是，食物如果出現以下狀況，tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 U5 `% \: f/ n n/ R9 Z
則說明不新鮮了，最好不要食用。7 B6 T6 @ l' e7 @) V5 g
3 Q9 t; ]& u ^, {公仔箱論壇水果蔬菜：tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ \* @$ g& | U4 p2 j
濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。
) O: r" A: y+ c- t打蔫的綠色蔬菜只是有些脫水，/ D: ?7 w1 a6 f: A/ h) n% u4 h
但仍然可以食用，最好燒湯。; R! {% U: C7 I+ K% w I
剩菜變了顏色一定要扔掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ U3 H- v6 x
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肉類：
" A8 ~0 x% I! Dwww1.tvboxnow.com未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。
. T1 j8 G1 B A7 G$ Y. o1 p/ ]冷凍肉類保存時間更長，
; p( M5 x: e! J8 {但是解凍後不宜再次冷凍。www1.tvboxnow.com! x; m* I. J! ? [% r
另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
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魚類：
3 u3 j8 ^0 z' q+ f. T2 m如果魚肉已讓冰箱裡充滿怪味，立即扔掉。# M' d* [' P" [+ U. G$ _
' q A' W9 ^% i% X5 q+ g乳製品：# S! |+ O( C5 A8 S5 }% l4 `% i
牛奶最容易判斷是否變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 K' ~+ ]2 D1 x s
如果牛奶已有酸味，最好扔掉。
$ _8 g3 u$ F: k+ e- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：, y# t* G( \% y' y7 U1 t! J! E
奶油、乳酪較難判斷是否變質，公仔箱論壇# c' `4 m4 `& j1 N6 K0 a+ Q9 [/ b
其安全期一般為保質日期後約10天。www1.tvboxnow.com6 C" i$ g" U6 M3 g6 q
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優酪乳過期幾天仍可食用，
j2 `# z( g* u9 f+ E, f; P# ~* mwww1.tvboxnow.com但是口感及營養價值會大減。% d- ? ?' @, C
乾酪和黃油保存時間最長，但為安全起見，
0 Q$ S- [5 s8 ?+ p3 A: v% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好4周內吃完。公仔箱論壇) p. i2 T; }) C0 y: `
5 L! U6 r& n3 N' L$ G' j公仔箱論壇無論什麼食品，放入冰箱前最好用容器或食品袋、
) v& f9 b8 t owww1.tvboxnow.com保鮮膜密封包裹好再放入冰箱內，tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 b V+ P' ?' i5 p
這樣即有利於保鮮，也不會串味，公仔箱論壇9 y0 h2 B- Q/ ` o N6 p, V, c2 ?
冰箱就不容易產生異味了。) @7 k% X/ ?; d* Q2 N
# w& w% K9 z, D, t2 r8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果冰箱內有異味，應徹底清潔冰箱，
3 T* Z9 q0 E# y, b3 H% _然後擠點牙膏，用濕抹布把冰箱內擦拭一遍，
2 J/ C% [! o3 ~' p/ z' z再用乾淨的抹布擦拭乾淨，/ a* C# t8 K6 ~$ L& S a) Y
晾乾後放入一些茶葉、新鮮的桔子皮、tvb now,tvbnow,bttvb: x5 h" ^! p/ Y- O( E- N
柚子皮、咖啡、活性炭等，消除冰箱內的異味。 |
發表於 2012-9-1 01:06 PM
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