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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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5 v& Y' s- V \& k- m公仔箱論壇以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末tvb now,tvbnow,bttvb+ o" m4 [1 A) C% F9 S
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
6 s$ W# i0 k% k' ~6 l- V: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 ~; ]8 {# n
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过程：
# m9 t- }8 p; u3 y5 Bwww1.tvboxnow.com1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。公仔箱論壇& `* R& S7 s5 M
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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4 p4 w; ^! y- V( |8 \" ?1 l6 Rwww1.tvboxnow.com3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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$ Y) f- P: v5 e1 Q( c6 I/ s4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
- g. V1 i J* m# U, m公仔箱論壇至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
8 Y( e9 E) p# x/ R4 n公仔箱論壇青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
) ?% e: w! S# i8 I6 G: f' t# K材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。公仔箱論壇/ n" z3 a6 i4 T
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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