本帖最後由 fcity 於 2012-9-1 09:29 PM 編輯 公仔箱論壇+ K/ m5 Z9 @/ B8 w; ], b; W
& N. z+ V7 ?8 ^9 P/ {6 z- U公仔箱論壇2012年8月29日 17:005 i, G4 i4 p0 o: A3 r
. c" r5 |& U) |2 F( L
 www1.tvboxnow.com- X% ?& f' k! @, R+ y
4 G/ B7 }& z% I* ?9 P" F5 Xtvb now,tvbnow,bttvb + o0 \( Z2 ]8 u+ ?8 [7 o" G2 z9 M
可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」，目前還是飲品界的新秀，未來會不會成為波霸的勁敵，雄霸一方，甚至後來居上，打敗台灣之光「珍珠奶茶」？（圖／WEnews公民記者糖果小俠提供）
6 X, G4 _1 _, \0 _! N7 l2 v$ v) Q' ]公仔箱論壇
0 {5 T6 P* M( d; T; g( DWEnews公民記者糖果小俠／報導" i& f0 ?% w9 P; g& Z2 e
公仔箱論壇: V9 I* ?& I) \* a* T- C
珍珠奶茶等於台灣的可口可樂，久久不喝，就會想念，尤其是Q彈波霸（即珍珠粉圓）的帶勁口感，總是讓人回味無窮。現在的它不僅在台灣紅透半邊天，就連大陸的肯德基也在賣，歐、美等國搶著開專賣店，泰國則出現波霸放在橘紅色的泰式奶茶裡賣的混血風。珍珠奶茶是台灣「喝」的國寶、台灣之光，推出20多年後的今天，出現勁敵嚕！到底是什麼呢？7 u1 c4 n2 A8 d
; p( P+ E# ?3 y# d6 `* [
來到雲南大理古城的主要商業徒步幹道，有一家很「跳痛」的冰品店，既洋派又色彩繽紛，硬是給古城添加了新滋味。這家店主打的飲品叫做「爆爆蛋」，如此驚爆的名字，忍不住一定要喝喝看，試試它的爆發力。
3 P: I2 ^" n4 Y/ b" i公仔箱論壇, Q' ?9 f% j8 n( u- x7 }% r
一顆顆米白發亮又緊繃的「爆爆蛋」，比珍珠奶茶裡的波霸還要像「珍珠」，身材比例則兩者相仿，果汁裡的「爆爆蛋」，就像珍珠奶茶裡的波霸一樣，必須要用粗的吸管吸，方才吃得到。店員說：「爆爆蛋鮮果汁有芒果、葡萄、蔓越莓三種，爆爆蛋外面是海藻提煉的，裡面是果汁味。」聽了真叫人霧煞煞，不如趕快喝一口，親自體驗一番。
+ V, u1 P* i$ P# c) m
: [! K: W, T* m- v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 {, @* l* H/ z
% t- q( u( `: u- ]
點了一杯爆爆蛋葡萄鮮果汁，輕輕一吸，靈活矯健的「爆爆蛋」就飛快的伴隨葡萄汁入口，好不滑溜！用舌頭毫不費力的壓一壓，「哇！真的爆了。」ㄅㄛ！ㄅㄛ！ㄅㄛ！連環爆，淘氣的「爆爆蛋」不停在嘴裡噴汁，實在過癮。您肯定迫不及待的想知道，「爆爆蛋」吃起來到底是什麼感覺吧！
! i2 Y& ~+ G T) o0 q' }. ?" A, _1 nwww1.tvboxnow.com. j$ e- j+ b+ N! Y
「爆爆蛋」的外皮像海苔一般非常薄，滑溜有彈性，不需要用牙齒咬，只要舌頭壓一下，立刻爆破噴汁，就在此刻高潮來了，「爆爆蛋」裡米白色的汁液順勢流出，味蕾火速感受到甜膩、微酸又有淡香的濃稠漿汁。漿汁喝起來很像濃縮的多多，混合在葡萄汁裡，增加了甜度、酸度以及層次感，讓果汁更出色迷人。& w+ o% W! C9 U* ~8 E0 t" `
www1.tvboxnow.com3 t f' f9 q4 P7 d% `0 s+ r& E
+ k% y% M- X; w9 v2 qwww1.tvboxnow.com
/ Z; F7 I1 O# z5 j) s3 h2 C「爆爆蛋」其實並非大理古城裡的專利，根據了解，「爆爆蛋」已推出多年，外層的薄衣，是海藻經由煮沸、冷卻、乾燥…等程序製作而成的，也就是大家耳熟能詳的低熱量、高纖食品寒天。想必以現在的技術，「爆爆蛋」裡面的漿汁，可以做出牛奶、巧克力、太妃糖、咖啡、水果….等各種口味，而外皮也可以有多種顏色，付予單調的飲品更多生命力。
' y& M2 W p) y) |% twww1.tvboxnow.com
5 o( L0 d* V( z' @8 B公仔箱論壇可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」，目前還是飲品界的新秀，未來會不會成為波霸的勁敵，雄霸一方，甚至後來居上，打敗台灣之光「珍珠奶茶」？這場「黑白雙珠」的戰爭，何者後勁較強？值得追蹤觀察。tvb now,tvbnow,bttvb- H- z, O O) O% Y! ^0 w+ L; r5 U5 M
|
發表於 2012-9-1 09:20 PM
| 
