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【材 料】
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雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb# M y1 l* P) A
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蒜頭 2粒, b/ c( {, p" k; A M2 N# e/ [
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辣椒 1/3條公仔箱論壇1 [8 d2 k/ d- ]$ y, m% L
7 y& J( ] l" D" ^竹筍 1支
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青蔥 1根www1.tvboxnow.com" Y" o/ ~7 b% ~: H! z! g# I
0 `7 {) }4 ?: _' I* Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 V5 s2 @; ?5 l$ D, o& c3 F
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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【醃 料】
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青蔥段 1根
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【做 法】
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6 }5 g. Z7 J7 [! q( G公仔箱論壇1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
9 |+ O6 d5 Z' |3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。# |6 L; j0 s$ U" U' a
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。www1.tvboxnow.com g3 s' F, g( Q
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
# f- E$ u2 Z6 {$ B/ m5 R, j6 @$ K0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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