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【材 料】
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雞腿 2支公仔箱論壇4 x% @" s7 `7 l; b `
& u, [ @) y& J5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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r& ^6 X& X7 U4 h0 M" h, v公仔箱論壇竹筍 1支
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: N1 N/ q' c0 U. Q9 V4 }, ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根
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- w5 x+ t! ?& ^ r公仔箱論壇【調 味 料】
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( u6 E( p4 K6 ]# ltvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶炸醬2大匙, X0 N/ Y' l/ A8 x7 @
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水 200㏄# I( @, ~* }6 W, t7 q6 U& R
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. Z k% K6 _9 t% Z: _3 K$ {# L
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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; ~7 Z. S: v6 D( J8 v5 o! ~1 ~公仔箱論壇青蔥段 1根
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【做 法】
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2 q, K! D* K9 F1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。公仔箱論壇: u( j. R6 C- A# N) I0 k
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
/ Y7 W0 L3 T3 M' j" `: o1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
! `: V7 k' {8 {" {& n4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。4 S! A0 p P, ^; Z
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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