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【材 料】www1.tvboxnow.com: ?4 ]) y7 n. U! q! R
蝦仁 200公克
# [: P+ ~6 G3 e* A肥膘 50公克公仔箱論壇3 ]5 |- u+ c; i! B P9 |; _) G- s
荸薺 80公克公仔箱論壇- D+ v$ n' q+ N- M
春捲皮 2張tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 W% Q. J3 F0 `
沙拉油 1大匙0 X& Q+ a3 W6 K$ U1 u; H
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【調味料】
, v; T- j2 [- A* k) nwww1.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
7 x/ x N4 P' d S/ Z公仔箱論壇太白粉 1又1/2茶匙& Q6 t2 ]; ~7 G; P3 F
香油 1/4茶匙7 u- `- n) l- v4 @2 k6 t9 c% U
胡椒粉 1/4茶匙
* w% H; V6 z5 o$ S9 x3 p4 V4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w$ x& F- o$ r1 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% l; }% ^" y7 B: Y7 y9 V5 x* N( ?公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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" j. a$ r5 l0 K' F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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9 a) z7 F/ h' t9 w* swww1.tvboxnow.com3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( Q" {4 f0 z) B7 R* j% f
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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