[中式食譜] 醬燒魚肚

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【材　 料】; I# ]. r* \, C  q' g/ D
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虱目魚肚 2個
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7 W4 L" c( V9 Q薑 20公克
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蔥 2根
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水 500㏄
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【調 味 料】
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醬油 5大匙
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8 l' n# A4 c' [) m* @% }米酒 5大匙5 X: l& T0 [; {" x! \9 m
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糖 2大匙# O( m2 S! U1 [8 V/ f  |
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胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】
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6 }2 Z+ X# r+ ]; P. p9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚肚清理洗淨備用。www1.tvboxnow.com+ s7 v) A6 G  ^
2.取鍋，放入薑、蔥、水、及所有調味料，煮至沸騰。公仔箱論壇( S) \/ n" v' G" m
3.再放入作法1的魚肚，以小火煮約7至8分鐘即可。