[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】公仔箱論壇' y# o  F6 f! T& a" [6 c1 J; C

  d" M& Q$ w. F7 |( @6 \鱸魚 1尾公仔箱論壇  }! l! \* `+ m. C8 a. A

* u+ J5 b2 [9 s9 k% [. ?4 \' H* Ctvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 30公克
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" u+ }& q. A; g2 S3 |6 zwww1.tvboxnow.com荷蘭豆 10根tvb now,tvbnow,bttvb# z5 ~2 t! C2 O
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水 600㏄
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) ^& i: Y3 L4 \1 ?- @. T: V1 U6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ O1 ~& x' U1 |1 p' h
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米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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+ s& \0 R& i# t# W6 I! S5 L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i6 g/ D! X4 @4 L0 }- |
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
# ^  n8 F7 H9 S' N  ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。0 a. k6 J5 r' M9 m! N- ?
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。