[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】公仔箱論壇% _% [9 m$ G( R# n

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秀珍菇 30公克
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荷蘭豆 10根
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水 600㏄
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com# n( Q4 l* d) I- i9 Q! v

4 K1 y+ `! C) O' D# A" r鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙& e0 S. t2 ^9 d9 {

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: t' A6 ^+ E' N6 Q* B【做　 法】www1.tvboxnow.com; `1 y9 M$ j% s8 I# u! ?% {

- B0 E# L, `/ H. F$ M6 p- n6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。! W- M5 {( I* v8 v+ L( v
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ `5 B0 p% Q3 u
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。