[中式食譜] 青蒜炒肉片

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2 E6 ]$ `( C& \8 h6 a. o* ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
& `5 p' N8 h' r( s, A/ v; Q: _/ |& Z6 @  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
2 {2 }! i% V0 }; I: s- x! ?: g* u2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。公仔箱論壇* u$ ]+ ?; ^9 X, d# ?
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。