[中式食譜] 青蒜炒肉片

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: B$ v( C& N+ L" I, }www1.tvboxnow.com材料 / C  P( D  ?9 P: x
  五花肉300公克
5 L7 l7 }" X4 u3 Z/ P公仔箱論壇青蒜200公克
$ }5 m' D+ e, B& W鮮味露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ [+ a. F/ M' Q  f; ?- x, V8 C
糖1/2茶匙www1.tvboxnow.com' x- i; i) `1 i( p
太白粉1茶匙
" m" L* T: s& @5 p/ C美極鮮雞晶1茶匙
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做法: www1.tvboxnow.com' X2 q  t+ [6 F* W- E- h3 V' T
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
# M) X, b0 b/ }2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。( Y- i+ v) H3 ?; G
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。