一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
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2 ^- @! f+ P" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 什麼是抗氧化劑？* M% X7 [1 q7 }/ X
生命不容浪費一分一毫3 w( E; ~! i& a) k! N
2 u+ M$ o, t5 h抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。7 O, n" A5 d; p7 w
猶如兩年前的時空9 p. F3 o# J. J( G5 u* V9 `
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
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如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？4 I5 a6 @0 V) ^0 M. W
十九歲來長大的歡笑# |; ?: o6 d( N! O7 _
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營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。2 G Q1 E2 j# Y1 R
1 n) u9 ?1 V4 Z7 n) a公仔箱論壇 抗氧化劑還有些什麼好處呢？0 n. {( w9 Y+ L" n' C. Y
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美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。公仔箱論壇, q0 X( C$ J+ K9 C8 U1 ~
9 j" }) v4 A" |4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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) @9 X# M0 L Z) v1 d# G9 u9 `1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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) H& |& U, V. ] b% }/ P3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。公仔箱論壇) A8 M$ Y# U# G- {3 Z
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) d/ g R2 }1 N; Z' U8 L
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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