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鹽酥雞

材料:
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( ^) r; L& C  I+ ~& Y. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無骨雞胸肉數條( f1 |( [) I& M3 V0 O
 九層塔一把
4 a: j' S1 j% `! z* R/ a" T/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法:
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4 Q+ W/ t& G7 j/ s# h 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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  }( Q: i/ x! M0 S. i 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( X3 L) f: @+ W6 e7 M" U: R5 Q
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 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ ]! B$ ~4 B; p
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 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉

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   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸; |( _& U5 U% |6 s  c( |
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 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。
thank you very much!
1

評分次數

apple lee
感覺不錯的樣子
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光看   肚子就餓了~~~~~
Thank you
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現在有一種氣炸鍋,號稱不用油就可以榨出同樣的效果
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