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3 O1 {) B S5 O1 t; x& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理,大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧?雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜,不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是,章魚在都市不是很好買到,再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃,比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用,變化方式自然不及後者這些近親囉!7 E# e0 T3 r# @1 f8 K' {
/ V5 C+ X4 d( ^: L/ fwww1.tvboxnow.com材料(以下為兩人份):
' ?6 g/ O9 I8 v, J# i& Y! ?, k1.大白菜2葉
9 g% C l9 N3 F- a& [2.熟章魚1段
0 d' P, F3 G d- X9 k/ |# Gwww1.tvboxnow.com3.白米2杯公仔箱論壇. k9 }' W; y+ u9 F. q
4.烹大師2小匙
# u% U6 S) n4 C5 d L( H5.青蔥1至2根
8 ]0 b8 v# L3 _6 b3 ?) K0 C% R% Q6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許9 ^4 M0 z$ u' G# e/ a# _; i3 d- d3 W7 {
; n: i6 o4 {8 @- b4 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. x" b! K! ?% Y# D% p( xwww1.tvboxnow.com1.米洗淨,放入適當水量後備用。
d8 q h7 g+ q" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- [6 S/ I3 W, N& X
3.接下來是調味,2~3小匙量的烹大師即可。
6 A9 \: ~; v; J- T公仔箱論壇4.蓋上電鍋蓋,按下開關,其他就是電鍋的事囉!等到電鍋煮好飯,跳保溫即可。7 J0 w+ {# r% G8 i
5.把蔥花跟剩下的材料加進去,跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。(芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用,讀者可自行運用。) |