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$ D O/ {4 ~8 T4 ~/ ]: v# Ktvb now,tvbnow,bttvb講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ }7 H4 L* O9 K4 u7 k" i
9 [/ J7 F( W# {4 R3 Q3 k- Mtvb now,tvbnow,bttvb材料（以下為兩人份）：
) x+ p: [4 ~% `) ?, I0 Y$ y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜2葉
$ v! X& P" t- J# ] b- b. k& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟章魚1段
" G7 M! f; { q3.白米2杯
0 L" v+ A0 e' p/ q! x( f6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烹大師2小匙
" n' R& W0 u- W) n5.青蔥1至2根
( [+ l" Z. [2 ^/ B) x5 {公仔箱論壇6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許www1.tvboxnow.com- l; I* `: w( e7 A
$ g% R( G0 n' m" A" k1 N公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 n. p" w$ W7 ]3 y i8 V
1.米洗淨，放入適當水量後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 M& `, v) u# c( G
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。公仔箱論壇; u% K7 B) U% i% {$ h+ S
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。www1.tvboxnow.com/ z4 s# B+ r" \: N9 R, B4 p9 H
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。7 \. @' X/ \/ _/ l2 k; F5 P( h
5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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