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# k* a+ V$ N( b# I1 t: B【材 料】+ C7 s4 j0 @+ ^$ U4 K: w! r
7 F7 x4 h3 `' {3 `% {公仔箱論壇雞蛋 3顆
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, T( k; I' R9 i( Y$ ywww1.tvboxnow.com蝦仁 30公克) ]9 T8 }3 }: c
P8 a+ i& S& m. j1 N. z! j" W* S+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 10公克' I1 m# q& y% d) b. x l4 F" S
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蛤蜊 10公克
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# b; P W( j4 d" g: w/ A3 E青豆仁 20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! F/ @8 p6 t, N! C n8 I
( c" X- h: m l# o- rwww1.tvboxnow.com鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ t( U |' { D$ N
" c9 ?! e" |2 K+ J S$ I" L- mwww1.tvboxnow.com米酒1大匙
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; t* V m5 \: ~+ m# |3 L* A水 450㏄
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9 _" z6 Y" A0 [www1.tvboxnow.com【做 法】
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1 \. u7 W7 ^! i0 [! [: f6 d6 m/ D7 stvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。% P) x6 h# s; X. S7 `# t! F* y
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。公仔箱論壇6 K( [, s! z/ r/ P& C
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |
發表於 2012-9-2 11:41 PM
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