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[生活小百科] 西餐職場禮儀

你是否一看到餐桌上擺著全套的西餐餐具就開始緊張嗎?
  c4 ]* E$ s0 iwww1.tvboxnow.com        其實你不需要慌張,只要掌握四個字「由外而內」--從外側的餐具開始用,就OK了。 公仔箱論壇' G$ s& k4 [5 L! j( R
        1.飲酒:酒杯應置於右手邊。
- y3 y7 ]) \! h+ M  x8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2.用湯:喝湯時,湯匙由內向外舀湯,姿勢端正、口中請勿發出聲音,喝完應將湯匙放在盤子當中。
& ?6 h5 r* W9 b2 u5 V4 y) uwww1.tvboxnow.com        3.肉類餐點:右手拿刀,左手使叉,食指按住刀背,從左邊開始切肉,切成可以一口吃下去的大小。烤雞:先剔除骨頭,去骨時,用叉子將肉固定,沿著骨頭切割,才不會「骨肉橫飛」。
' F5 S6 |, _0 Q3 w' y        4.魚類餐點:食用時,魚頭朝左,以叉子固定,從右(魚尾)向左(魚頭)切開魚骨和魚肉。吃完上半面,不要翻動魚身,先剔除魚骨並且移開,然後再吃下半面。
+ @( ?$ R" P6 u' o+ P3 ~% J5 C/ V        另外,刀叉擺成八字形,表示還未用畢;如果吃完了,將刀叉併放在盤子左側,刀在右,叉在左。這表示餐具可以撤走了。
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評分次數

  • wwinglin

thanks for sharing
坊間出現一些中餐西吃的餐廳, 2 J9 B- _! x) {& c5 K3 v- V3 s8 ^
還真不知該用啥禮儀.
thank you for your sharing
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