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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


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原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j3 @3 {" {0 K
調料:鹽、味精、香油、香醋
) U' U9 E. V9 z0 Awww1.tvboxnow.com做法:
9 ]+ E0 J1 v; _: |  _$ c( P, q1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲
; h4 P) o- m, l2 Wwww1.tvboxnow.com2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 h0 b/ R* N/ o  V+ x. K
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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