[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮

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" H) d, S3 A2 ^  I, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
  m: s3 O7 X6 m2 B+ Nwww1.tvboxnow.com調料：鹽、味精、香油、香醋公仔箱論壇8 u# s9 \* Y+ X6 {3 G) }/ N8 A
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! w7 J7 ?/ Q! c, z) d# G
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲tvb now,tvbnow,bttvb, a9 V: y6 z( o
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 d. `: v+ }: K6 ^/ t. B% S: |
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用