K1 H" W! B* G+ D b! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 [9 H3 y: l0 T9 F6 \- R原料:海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜- q: }6 R0 q/ z7 _1 U, u
調料:鹽、味精、香油、香醋; N5 E, g2 S, q X
做法:
) a- x: q! Q. Z5 B2 g5 jtvb now,tvbnow,bttvb1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲
5 A* B7 }6 S; m5 ^4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬+ o* a; E! Z$ t2 h+ H; X" `
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |