食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. w3 y$ X. W7 j7 K
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。公仔箱論壇6 Z6 K* h( j# J* I3 i5 |( ^0 p# r5 i
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做法:
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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( Z9 Z) O: R. q( h) D8 u$ l2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。6 L3 s! h0 B( ^$ Y8 A( T( p J
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