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8 Q; \9 Z+ C) h n2 ^5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' D! X D; l! P: A1 swww1.tvboxnow.com杏鮑菇2條、茭白筍3條、鹽 少許、水 1大匙、雞粉 少許、青豆仁30公克
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1 a, a+ c' y( ^9 y0 n% l9 A' o- G作法
$ X Z$ M" M. Kwww1.tvboxnow.com1. 杏鮑菇洗淨、切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 E) G: a" G2 z: {
2. 茭白筍剝除外皮後洗淨、切長塊。
5 i5 k* L0 ], t- f6 k3 f, v- S公仔箱論壇3. 熱一鍋，倒入1大匙油燒熱至約80℃後放入作法1和作法2的所有材料及青豆仁以中火快炒均勻。
1 G+ ]8 J4 U# F. |" Z1 q) uwww1.tvboxnow.com4. 於作法3鍋內加入水、鹽和雞粉一起拌炒均勻至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb% t3 D" B" A; W& _. N5 S; C" W( ^
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杏鮑菇：菇類中身價最高的就屬口感和鮑魚相似的杏鮑菇了，杏鮑菇如其名吃起來帶有杏仁的香氣，且根部Q勁十足，霧峰、新社、埔里、埔心等都是冬天產菇量最大的地區；杏鮑菇經常被切片後熬湯或熱炒皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 d& p7 y% q5 r# \
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1將杏鮑菇根部沾土部分削除後，再以清水將其洗淨。
5 X8 o7 f# ^2 T. Pwww1.tvboxnow.com2杏鮑菇可整顆燒烤，其餘大多切成薄片狀熱炒或熬湯。 |
發表於 2012-9-6 10:16 AM
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