材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 S' r( ~( k8 {- u" w& G
C* f2 d7 z$ B+ ]! e8 U; f$ g ~地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。' N) |- I, y4 y- K# B+ j0 Y* e
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調味料:. ~, f% s6 N7 @: V7 C9 j3 m
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鹽 1/4小匙、糖少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! L9 k' U' v0 V5 p
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。7 q: m- ?$ ?0 h9 |3 M7 H" S
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。
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(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ q" c; S% `9 O& E8 c; D
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(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。
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( Q( t! ?) [- r/ ?% ~# `7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |