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所需材料： # a; Q p2 G4 E4 z
) m* S1 {; |9 c! g4 j% Twww1.tvboxnow.comA 料
4 \; H* O, z7 z) K% v! M5 W- G公仔箱論壇蛋白 ... 6個公仔箱論壇$ ^3 y, C4 c" Y, ^8 Y
檸檬皮末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 o _7 o- e& M3 W: p G3 k3 o
糖 ... 120克公仔箱論壇" G2 N& r( F9 u+ ~% U
鹽 ... 1/4小匙
2 m! h- @/ r6 K+ t公仔箱論壇柳橙汁 ... 1/4杯
0 J1 W) ?' S3 n$ mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 ... 1大匙/ Z6 n; f) m* I; G' r6 q! o
低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb4 |' N" B$ p' v6 v. J$ B
B 料公仔箱論壇! M0 D+ m" r9 t
鮮奶油 ... 1杯
/ q. A2 R8 C. P1 V: A4 O: e" Swww1.tvboxnow.com檸檬皮末 ... 1大匙( a, {# C* P2 p6 v& n
奇異果片 ... 6片
2 v6 M c& Q! _www1.tvboxnow.com柳橙片 ... 6片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: l6 K) b0 d2 Z" ^, x
2 ^+ s3 j- K' p; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
% j6 ~5 `* V: d4 p公仔箱論壇烤箱先預熱到190度
8 W* j2 G/ P3 b2 s, @tvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
$ I( ]' L% J z5 q6 h- }& W' b烤箱先預熱到220度。
* ^+ ]4 n, }/ r9 X) ]7 w" Mwww1.tvboxnow.com烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 ]& C5 a! |" y9 `+ w+ X+ r
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
( D9 X: H" z* L8 z$ m3 Q+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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0 N3 h# S# \$ D; |5 A備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O( f0 b1 u- \
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
0 H. D. a, A1 O9 p" B2 r/ etvb now,tvbnow,bttvb2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
* O( X6 b$ B0 n) s( H4 Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^! j* g0 W9 n# s1 C
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
/ R: Z) y# F X: w公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。公仔箱論壇0 _. u5 D! ?8 b2 F- q
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。公仔箱論壇% w; N4 k! N+ B4 X7 a) w
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。公仔箱論壇2 A7 V3 u. I: E0 e, Q/ o
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
. T8 _1 f+ ~! B7 A) ]. ?9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
* d8 r+ B& m6 w公仔箱論壇10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。公仔箱論壇5 x+ Q8 d! d( A$ y, L* v4 [
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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