. a+ H$ S' L# e5 A! S( j+ C" ctvb now,tvbnow,bttvb所需材料： www1.tvboxnow.com! g% h2 o$ ]2 `' C) E( M7 Y
: C# ?% T4 @& y7 e: b公仔箱論壇A 料tvb now,tvbnow,bttvb. y/ {9 K) r- d1 Z- X% U
蛋白 ... 6個
( G8 \& ~0 o2 V$ Z+ b6 {, _" u! ~公仔箱論壇檸檬皮末 ... 1大匙
0 n+ \) S. @( e8 b+ ?糖 ... 120克
$ a U4 P: S' B) M. e9 A" J2 T5 @: |& b bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙www1.tvboxnow.com. v( Y7 x0 H8 ^4 w. a+ [
柳橙汁 ... 1/4杯
5 H' u7 ~ \( X& F公仔箱論壇檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 g1 H0 W6 p k
低筋麵粉 ... 90克公仔箱論壇1 Y/ [/ D; ?4 n# [
B 料* h# U4 P" I h- n+ T
鮮奶油 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `& l1 d( W: e# F ?3 ^6 l2 Z
檸檬皮末 ... 1大匙www1.tvboxnow.com1 K; v0 o% B" s9 k, h% B2 M
奇異果片 ... 6片
. X$ y9 f1 s% N( s8 c柳橙片 ... 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 A7 D. M5 b' d
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作法步驟：
/ B, [3 U6 s9 ^9 S# T烤箱先預熱到190度公仔箱論壇( C7 e# c. w& F9 o0 c
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
+ z/ |* a# W8 t# a, S/ p公仔箱論壇烤箱先預熱到220度。公仔箱論壇0 i) J7 I. t7 b/ ^' B" [
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。公仔箱論壇1 S# U: d& J6 h: f4 r0 o( j \! {7 @
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- w. ^& g: V$ t% |" Q
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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備註：
* j# c. N8 r) Q4 K) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
. R8 B4 f t9 l, u公仔箱論壇2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. S7 W& \; b7 I0 D: b4 v3 c4 g
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。+ u7 L* ~4 L/ G; G( J, a5 Z
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
+ n1 } k/ w; j5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 q4 q% H" b! b
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
. t! o" Q- g; e5 C: S+ n- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
( @4 l# E+ Z9 M2 k+ [1 I" \3 f: R' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
/ D7 [# d4 o [1 f# r$ g9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
$ e& z6 b* M7 f- B10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
- |1 b: j$ Q: R; m9 g11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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