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[甜品] 雞蛋「蜜」皮


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雞蛋「蜜」皮
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  b7 \' e" ^& I, [: T% b6 D0 }: K  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                1隻
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麥皮                2湯匙( P- k0 T7 x+ z: U0 }/ B4 m

0 k; j' Q' X2 \* J" v+ [) N' B* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶            1杯
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1 R3 y0 O% ]+ X6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖                1茶匙0 Z- f4 V/ z+ E  ?

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% u% B& }1 g& K. q) d, {+ Mwww1.tvboxnow.com1. 雞蛋打勻,待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮,開始微滾時,熄火,倒入蛋汁,徐徐攪拌。
/ i$ W6 \/ k% f" a# v4 r2 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時加入蜜糖。 . [! k. Z( Y, m9 |; c4 T5 N3 e
  
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若,但脂肪和熱量就大大不同。
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全脂奶1杯(250毫升)
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* |, j# j2 [% y' X4 Q1 I* mwww1.tvboxnow.com出售蜜糖之前,製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE),所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖,因為他們的胃部尚未發育完全,胃酸不及成年人多,所以還沒有足夠的能力消滅細菌。
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