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20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量 公仔箱論壇5 ]' m# Q7 C4 r3 Q$ k. D4 Q% j4 `. ~
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/ r. Y! o! W4 f" J6 K準備
: u. i$ `) I2 K 1. 將手指餅幹放碗中。
" @/ Y0 S& X3 ~& o. O; K, d# y 2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 - H+ {; d# W$ M6 X
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
* K) h" U; a# b7 H+ O$ K8 ~3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。
* B3 C0 e! _1 P5 L7 A4 _: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。 公仔箱論壇4 E% C0 E2 n5 o& }; T2 P
6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 公仔箱論壇; l; a5 m/ j0 Y& i+ a# K
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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