[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：
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綠豆二兩
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乳鴿二隻公仔箱論壇: H4 `5 l8 T! C. M+ J9 l6 c

9 u& M) U4 p  _4 V+ S做法：
( N- X" U7 S8 s( p- ewww1.tvboxnow.com1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
/ D! S0 g; ]. B9 ^6 o5 j2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。tvb now,tvbnow,bttvb2 @- [" v0 V$ W
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。
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% ?$ X) [- \3 R/ `6 ^% V公仔箱論壇效能：
3 ?/ }, g" e9 S) |% e此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。