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[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

A.牛蒡 1/2條
4 s' ?; h5 ^6 e! D( l培根 4片
& U7 u& P2 a$ C6 d( {/ Q' [/ Iwww1.tvboxnow.com羅蔓生菜
& D& \4 S4 t: i& r6 c, |9 L. O" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量
' x! b6 p. o" m* y1 a+ Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯 適量 公仔箱論壇9 A! {& |$ N% t; D  i* c" e  `
B.醬油 1大匙
( S. C1 Y; N/ E. ~( S6 P2 x$ B- ?酒 2大匙
. ~" _7 }/ u9 f" T$ z6 K公仔箱論壇砂糖 1大匙 www1.tvboxnow.com0 T+ X+ g$ f+ k9 T1 |2 O  P
水 50cc
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: d5 ?3 q) _. Y4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b9 k$ N1 L0 u& h公仔箱論壇1.牛蒡去皮切段,再切成絲,然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘,瀝乾備用。
- N6 K0 @4 j- z3 m. k  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化,成為醬汁備用。
' ~0 R; H9 o- E0 G( C, {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋,將培根煎香後取出切成小片,然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁,再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d( D$ U- ]- R$ N% g4 @
4.將白飯搗杵至有黏性後,捏製成4個扁圓形飯糰,在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋,在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根,撒上七味粉即可。
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