A.牛蒡 1/2條
, w# k! J9 L2 ]2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 4片 1 i' ~$ o2 z3 @2 `5 K! F0 r
羅蔓生菜
) ?3 |" H3 L8 x- p( W K Q) ^七味粉 適量
% ?' j0 S: h; Q- f9 I% B3 otvb now,tvbnow,bttvb白飯 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- h/ z. b* l! c9 j) w
B.醬油 1大匙 0 z2 c0 L3 [3 z9 Q
酒 2大匙 www1.tvboxnow.com z" e- J. C6 J8 f7 ^
砂糖 1大匙 & A& J. q, T# w6 d5 ^
水 50cc ! X: W7 F/ \; P5 g5 [' j4 |0 `
tvb now,tvbnow,bttvb( K- u+ b( i9 a# s
6 o4 I: Y) A, B. d' I. U/ N0 `5 D" Nwww1.tvboxnow.com1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 . I# M# n5 l5 E' D. q/ R1 P
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
; Z( `1 \2 C, Y: N aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 # O: r8 k8 _* x5 w
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
| 