A.牛蒡 1/2條
7 X; T& b* p' p7 o公仔箱論壇培根 4片
- _) b- p7 `3 Z: n6 R/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜 j; q( _4 H' }0 D' k+ v$ p/ S
七味粉 適量
0 o/ i1 n* B! ~- e) w白飯 適量
Y6 ]/ v6 c6 O/ \; G9 Q! G公仔箱論壇B.醬油 1大匙 6 b3 J1 M) i; {6 l) u! n
酒 2大匙
" X6 e1 j9 K" q5 ~% Vwww1.tvboxnow.com砂糖 1大匙 公仔箱論壇/ s+ K4 K7 u2 l! Z) h4 l; \/ r
水 50cc
$ X" F% o/ y# @+ `* X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
; p' X9 i% L9 \; K zwww1.tvboxnow.com2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
% k; {3 z( d, p3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 0 {6 O) h6 G g$ ^, `+ Z+ X8 q
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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