A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* [7 u& j: o
培根 4片
, B, d7 w" E# D3 b羅蔓生菜
- k" m& {1 H; |3 P七味粉 適量 ( Q7 I! r0 s9 _( A% O8 d. |8 G. ~" N
白飯 適量 公仔箱論壇1 I0 p" N5 w2 F9 Q4 ]! h
B.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 Z- C+ w" f! r8 ~
酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& d3 G( t1 g9 ]+ e
砂糖 1大匙
3 N d. S2 q% i6 z水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 www1.tvboxnow.com V* Y! ?' j% z8 E) [$ Y( T
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
: Y* G. ?$ j3 a: htvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
7 x) N2 y0 R5 `4 M# l4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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