A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& W7 G6 |1 N0 w' b0 O8 b
培根 4片
- o* _" h' h8 k- G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜
. ^9 |9 C. x" P# ~七味粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ j# ?; R! p1 M& w; Z' A
白飯 適量
- I2 V+ f1 T }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙
, c$ b7 T5 ?4 p% |酒 2大匙 www1.tvboxnow.com* O( K }: ?. ?; e. L
砂糖 1大匙 www1.tvboxnow.com* D% K* p" e- M1 w3 A% P2 y
水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
; g$ s6 U0 \' V2 ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
1 w9 G3 y5 L, r- A5 ~/ z3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 公仔箱論壇' q1 p, Z5 L) f4 J% \4 v3 T
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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