[中式食譜] 棉花糖

net432

材料www1.tvboxnow.com4 V6 F  H, }4 L6 K: E2 r! T5 j; n. ^
魚膠粉 3 茶匙7 O3 b% A: m7 t0 L
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
% y  b: X1 _- N9 @/ W4 u糖       3 茶匙
- ?% C' Q. R4 P8 \# i水       半 杯tvb now,tvbnow,bttvb  e" w1 L, L; H
3 O$ O( r/ y8 j2 {% h! I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 y, ~% W! ?. i
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
( q1 k$ {. s! b: q: e4 @2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
" P3 y; j/ A6 X4 J. N& D. ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。