[中式食譜] 棉花糖

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 u2 z0 k7 o3 e+ ^
魚膠粉 3 茶匙公仔箱論壇9 [, O0 V0 ~* f/ ]4 p
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
+ n+ i6 o- j' `4 Kwww1.tvboxnow.com糖       3 茶匙" ^6 c; Q; N# x: F$ O
水       半 杯
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做法www1.tvboxnow.com2 z) A1 c8 M2 E2 ^0 J
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。) Y0 {) `, y, h( i9 `5 D
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
! g/ U( B% E8 A* ~* |' T公仔箱論壇3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。