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原料：$ `6 R/ m$ \, T8 [; g
豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。www1.tvboxnow.com2 y/ c4 G5 @4 d' V
做法：, y2 ?$ Y c( k* L
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;( F& `1 M6 g. }
2、味噌加少許清水化開;
/ K+ i' R: m$ h, I5 u" _www1.tvboxnow.com3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;tvb now,tvbnow,bttvb, P; T. W/ m: ]3 V
4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
- C- X4 O. s- a7 Xtvb now,tvbnow,bttvb5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
2 s: u' {9 W8 ]tvb now,tvbnow,bttvb6、撒入蔥花即可。
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發表於 2012-9-9 12:01 PM
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