& L; N, M) B0 Q$ r" n若你是《深夜食堂》的粉絲，請回答以下問題。一，你是否閱讀該漫畫至一半時，已有出門吃消夜的衝動？二，閱讀漫畫後，是否慨嘆：「怎麼那麼餓？」三，是否忽然走進廚房想做菜呢？四，不知道可做甚麼菜時，拿起《深夜食堂》當食譜？若全答是，你可以購買這本《深夜食堂料理特輯》，內含19道漫畫中的料理。今夜，你我也可成為《深夜食堂》的主角。
. v! W. I9 {) J# w! Kwww1.tvboxnow.com
' T2 B- i7 K5 u" g公仔箱論壇; a& {8 B/ Y* B' r' z
2 K1 m& u% k( ]5 y2 d7 [tvb now,tvbnow,bttvb廚餘打動深夜胃口最近甫進書店，先入眼簾的都是《深夜食堂》這漫畫，加上電視劇的升溫，這個熱話僅次於反對國民教育科的革命聲音。也許，我們這群活在都市的小人物，朝九晚五都習慣了在忙碌中過着閉氣式的生活，夜闌人靜，總要獨處沉思，正正這樣，《深夜食堂》的人情味就打動了香港人。老實說，香港的《深夜食堂》反倒是驚人般熱鬧。打冷店、小炒菜館、大牌檔……人潮聲不絕，根本不是讓人流竄的地方。
7 i/ v/ ~% w4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，我寧願回家，拿起《深夜食堂》讀起來，正如作者安倍夜郎所言：「怎麼會這麼餓？」然後走進廚房，打開雪櫃，看見廚餘，慨嘆：「能煮甚麼簡單又好吃的料理呢？」這正是深夜食堂症候群，於是夥同日本人氣美食雜誌製作《深夜食堂料理特輯》，公開調味醬炒麪、泡菜豬肉、奶油燉菜等19個食譜，還有煮食小貼士、日本人飲食文化等。iCook的Max話，這本特輯所收集的全是日本人最愛的Comfort Food，某些菜式如炸火腿，很多香港人會想：「咁無聊！食唔到肉質嘅口感！」原來，火腿要薄至二三毫米，炸後才可享受外面的脆衣，異常好吃。所以，今夜，我邀請你，拿起這本料理特輯和鑊鏟，讓自己成為深夜食堂的主角。
$ ?2 O1 _' x7 Gwww1.tvboxnow.com
" K0 Z) e# [" s# l1 a: _1 q8 R& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I! f) F o; x% qtvb now,tvbnow,bttvb1 _% F" i* g' p& ]2 M l' X$ z P
公仔箱論壇* _$ X+ k2 }9 V7 J Q
' x9 u" m+ {& A v, _tvb now,tvbnow,bttvb
. Q0 ~. O: O* Q. _8 i# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E; k- Q; d X; N6 j& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" b( w7 R2 O9 |+ J1 y! z
www1.tvboxnow.com* D0 j; s3 p$ p! P, S& F! a
 ■台灣版的首刷限量版附送奶油燉菜、調味醬炒麪等食譜卡 |  ■《深夜食堂》漫畫 |
) Z8 [' @* a% Qtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com5 M: c8 ~7 C, v0 P
: ^% D$ {4 Y& w0 D1 Q0 ^8 c2 a
 ) s0 T7 i |- s/ `$ ~
- j8 o* e( y v) Y- u$ o/ _3 r
: X) d( H4 e, d$ y- E公仔箱論壇公仔箱論壇! e) K. e+ [5 W! y2 p* T
Max Wu@iCook廚具達人著有《家常慳家菜》、《特色甜品 Cook得起》等食譜，熟識日本人飲食文化，而且中西日菜樣樣掂。 公仔箱論壇; O" H8 N# R" w, [3 ~9 d
/ c5 a# X; @7 l6 k9 Cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, K, z4 R5 ?8 f& T3 K( I
/ B& K* y6 X! etvb now,tvbnow,bttvb
1 U( B; G8 F7 V" s Q- z
4 E7 c+ ^! R, l, |# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷味噌湯飯「在熱天時稀哩呼嚕地吃着冷味噌湯飯，能讓醉醺醺的腦袋冷靜下來。有點微醺發脹的心情也隨之鎮定了。」一語道破宮崎冷味噌湯飯的精妙之處，冷冰冰的湯飯，一口氣灌下去，簡直透心凉。作者有趣形容，要趕及米飯被湯泡脹前吃光，就像嚐禁果一樣。 + y# p" a; `7 s s/ R
tvb now,tvbnow,bttvb- `5 C1 }5 \2 i4 H; s, R! s
' _! g) v j1 `6 v; Iwww1.tvboxnow.com4 s* t6 o T* V/ i- o7 K
2 j. k. b9 w+ E' Otvb now,tvbnow,bttvb ■這湯飯雖沒材料份量，但有正宗做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! e; N( z4 k5 j+ g
材料青瓜（切片）20克、小魚乾（磨碎）/木魚碎/飯素各10克、昆布1片、清水500毫升、味噌醬1茶匙、冷飯200克 * I/ n/ X7 A; b" V, a6 ?, X, B9 X9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M8 |( ^2 |, Y2 O3 S! g4 L
tvb now,tvbnow,bttvb% C+ {9 p6 S8 ~! T( w
" Y( v# `3 s7 L8 d# ?
# e) e: t" C7 o: qtvb now,tvbnow,bttvb做法1.水中加入昆布，煲至將沸，撈起昆布，放入小魚乾、木魚碎，熄火，當材料沉底，隔起材料成湯底。
% e% d% _. J. Y5 c( F3 ~6 [( d! a. i# U$ R& |6 d/ W/ O2 ]
2.湯底加入味噌醬拌勻，盛起，坐冰水待凉，備用。公仔箱論壇& h J" J, U1 m B' @/ c, C7 r
9 @% H7 e) K9 u6 Z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.飯碗連飯冷藏至冰凍，取出，放上青瓜片，撒上飯素，倒入湯，完成。
* [- `# t# b/ @8 p' Y v( Y公仔箱論壇
$ ~- x9 b8 S8 `' r. [ `, u1 s. w) V. i* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ?# m9 F7 @- k6 e
www1.tvboxnow.com) @( P0 t5 A8 {) D0 i) m
公仔箱論壇" Q8 {9 ~' T& Q9 _, w
& Q% c! X2 Y+ C+ L* X, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 v" z8 }7 M& G: ~
公仔箱論壇1 l; X+ z' q, b4 \0 l
) }; h& b2 q& p6 i+ G/ h. L! q
; f/ n t- b, \& l5 O" u' qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& S7 W& e1 A& B% d
 8 {. ]4 {( B. |) Z {. l: E& r
/ f. o' ]# v" N' y$ n4 \; ?4 d. g' D
調味醬炒麪這款日式炒麪比炒公仔麪更滋味，炒麪最精采的地方是那隻半熟的太陽蛋，先吃一口炒麪，再戳破蛋黃，麪身沾滿蛋汁，簡直不可思議。
/ K& v* b' p& n! _1 B& U& s0 D! ^) \5 H, o: a7 s0 B/ i
4 W+ q1 t/ `9 X kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) m1 \6 d! {* z7 B1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) K2 K) V* P& M' {0 Y
材料五花腩肉片/椰菜（切細）各30克、紅蘿蔔絲20克、日式炒麪（包裝調味料）1個、清水/青海苔各少許、雞蛋1隻 tvb now,tvbnow,bttvb, w, r4 P. C! b( }
www1.tvboxnow.com/ B& E5 h, t" e/ _) Y$ B
$ d, m4 `) I$ l r2 cwww1.tvboxnow.com! G, i8 }3 p9 C+ }+ @
( V) e$ U5 X" F/ G
 公仔箱論壇) G( M0 x0 l( K* _# U7 [
做法1.燒熱鑊下油，落肉片炒至變色，下蘿蔔絲、椰菜炒至軟身。
8 P. w& p, v: b7 N9 C/ W8 _/ z) \- [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' V* b C+ f' u7 S8 Y* h
2.繼續加炒麪、水，讓其容易炒開，下調味料包，炒勻，盛起。
9 W8 O3 h7 l2 a! N: O! P7 htvb now,tvbnow,bttvb: ?7 D0 ?4 R/ r! _' g
3.另燒熱鑊下油，下雞蛋略煎，加少許清水，加蓋焗約1分鐘定形，盛起，放在炒麪上，撒上青海苔碎，完成。
5 t. w0 k0 M9 D- j7 m$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
& N% r0 `. i) }4 e. \) R! cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 w, i5 o M' E4 E. b
) A c+ c/ Q. M
www1.tvboxnow.com" a9 A4 m/ H5 m e9 K
6 N; H' O* m, g+ U6 _tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豬肉伴年糕日本人不愛醃肉，配搭泡菜便成了最強組合。用麻油將豬肉炒香更惹味外，亦能蓋去肉臊味。書中教路，除配白飯，加醬油炒烏冬，或放在烤好的日本年糕上，同樣滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 k: a/ c; x9 w4 O% u' b0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ h7 V1 G1 @0 f/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& l4 C- K5 [3 N$ ?1 Z
公仔箱論壇" B9 ^$ E8 W' M- E( p
* @8 r/ g+ ]" F) }" @; @www1.tvboxnow.com ■出自「深夜食堂」第63夜tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 B) |* J$ ^# ?: k. J
材料即食泡菜/五花腩肉片各20克、洋葱（切件）10克、麻油適量、日本年糕5件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( F0 S) q" q$ {- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& X( ?( B9 H
( o! x& g) K; ^) \- y1 b/ n
3 A' T7 J- C1 d+ ?! itvb now,tvbnow,bttvb
/ @# l3 H/ _5 ^, Z5 x: O; } 2
8 e9 {' F$ E2 }公仔箱論壇做法1.日本年糕放入預熱至180℃焗爐，焗15分鐘。公仔箱論壇8 ]2 m# N" E+ W
www1.tvboxnow.com2 ?5 e4 F; {1 I# z4 b( Z
2.燒熱鑊下麻油，落五花腩肉片、洋葱炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( c1 |6 L0 i, R
; S: a) p. i6 C9 \. P公仔箱論壇3.豬肉炒至變色後，加入連汁的泡菜炒勻，盛起，淋上麻油，放在已焗的日本年糕上，完成。 |
發表於 2012-9-10 12:52 PM
| 
) s0 T7 i |- s/ `$ ~
8 {. ]4 {( B. |) Z {. l: E& r
發表於 2012-9-26 12:44 PM
|