材料:
: L! C/ P% u3 r5 v7 M' X) |公仔箱論壇豬裡肌肉 240公克
3 Z' S8 u" c3 e) a0 A- P( l$ m公仔箱論壇皮蛋 一個www1.tvboxnow.com2 G. G1 x' K5 Y
鳳梨片 2大片
/ c0 |1 }* \. g3 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2杯
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! n) T9 B7 h; M# r8 J: \5 ^, Rtvb now,tvbnow,bttvb青椒 115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {+ f! j' q/ e0 G' Y" J8 F7 K. d/ m
青蔥 16段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; L5 r: t4 p. s/ |9 q
紅辣椒片* r( {, v w' y! `9 n& [2 Q
蒜片 1小匙5 ? |* B0 q2 {
: @1 {" u2 `& {3 s/ g8 Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)醃肉料3 p: X2 C) I8 ?2 a0 H9 a# Q! q C
蛋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 s" j, J. F8 L( ^+ I0 b% ^& A1 ~
醬油 1大匙
3 S5 ^( f d. N1 y5 y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K* k' b. z# p(3)糖醋調味料:
0 e" O! U# w7 ?3 M" _ t, F白醋 1/2杯 (
& Z/ j% s. u2 ~% p) x# ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/3杯
+ p8 w: B1 i5 }蕃茄醬 2大匙
9 E) G% ~3 a4 ~公仔箱論壇梅林辣醬油 1大匙4 c; T/ w& w: M7 J0 O
A1 牛排醬 1大匙
- o* Q, o/ I( E- e3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( c2 Z# _2 R
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) u3 R3 V2 I4 Q& x |1 B& A! cwww1.tvboxnow.com做法:
6 o+ r: I8 E0 m0 ma. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘- G" t' w5 S* s1 P4 f) f# `& {
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片6 S9 x) I, w' |, V" k
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3 Y9 A9 \6 h0 T6 Swww1.tvboxnow.comb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
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7 _2 U2 c; Q- j) }8 I公仔箱論壇c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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