[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】www1.tvboxnow.com1 p) a9 q( N# |& F
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桂竹筍 300公克www1.tvboxnow.com8 B$ X  w" J. j% E" @3 V
辣椒 半條tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 p" X4 \  g- q, S

+ d0 P1 U/ a7 |, c* N公仔箱論壇【調 味 料】3 d! A7 L# Y" x+ t% c

2 ~& y; E) D# X, G公仔箱論壇香油 3大匙www1.tvboxnow.com- m% z1 D, |) _
素蠔油 2大匙公仔箱論壇$ f, y. l. [9 v; ^3 O
水 1杯
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【做　 法】
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2 s; k* X8 I; x: y# {& ywww1.tvboxnow.com1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。www1.tvboxnow.com# z9 L2 F# L, l6 M# A: L
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
$ P/ R8 D8 R. v- E公仔箱論壇汁收乾即可。