【材 料】
6 A9 f) a# I9 g* N6 }0 ntvb now,tvbnow,bttvb旗魚肉 50公克 公仔箱論壇7 s+ ?$ m; U8 x, c O, i" U
雞蛋 2顆 公仔箱論壇% @: {/ Q0 ^/ _# q \5 R( x: N
胡蘿蔔 20公克 公仔箱論壇" }. ^ z% M5 A$ d( R9 u9 D9 ]
青豆仁 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 [7 Q% u! t& V O2 Z; s4 x
【調味料】
$ I$ |5 w7 k- r8 w4 G( z( Q鹽 1/4茶匙 www1.tvboxnow.com; P- X' ?( Y; _/ h! a
細糖 1/4茶匙
. M% X K+ s) u+ L- @公仔箱論壇米酒 1/2茶匙
) B3 N/ y- f% Y! |; O. s, ltvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙
" x9 O! Q8 q+ `8 g" f. H& t: M, u0 w【做 法】
4 B. }/ @, s' ?; f4 R" F* D1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。公仔箱論壇$ y1 H' [7 h' e) o' m9 S4 e
5 d: K% \4 p( f' e6 _1 ?' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。2 C' c# x- c. O/ O/ g
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。www1.tvboxnow.com8 Y" R" ~: X- J+ Z; F: v
/ A. y& K, ]/ `1 a2 N }4 ewww1.tvboxnow.com4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
% X! v( t, z( _, u4 U8 V【備 註】 公仔箱論壇& d& r& X* s. ?* c) b' i0 s
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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