【材 料】 W. c, t; m7 W
鰻魚 1/2尾 www1.tvboxnow.com) f+ s3 F, M. f- |' I- H8 v
蒜仁 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 _ E) B- i! t1 D
薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' A4 U1 q% P z W+ ?6 J% t$ R- D
【調味料】
. a# w( A8 {: `2 t& ~1 E2 r& `3 Awww1.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
( e- E y# n3 k& |, H, S0 a公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙
^6 R$ n/ W! H) B1 B% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙
( W! A) y1 U; E) ?+ P* p水 800cc
2 n! v r# M% e1 ~www1.tvboxnow.com【做 法】
# }! b! P5 z4 }8 B8 e3 {% ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ T! n# p& G% ]
: h& O) G" w- r2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。tvb now,tvbnow,bttvb p2 g$ i4 R0 j, k% F+ ?" n
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 ) I0 W: p* ]; E8 S
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* O2 y: I' r; K3 ]. ~
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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