【材 料】
4 k$ L1 @) f0 ?0 ~. v1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1/2尾 www1.tvboxnow.com" U: q( }: _* h" n6 {2 G1 V6 n- v
蒜仁 80公克
k- a3 q/ t, x; Y薑片 10公克
$ {- K/ V: A. D j+ }www1.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇6 @& v5 x/ S* K+ Q: w1 D @2 ?! m4 ~( t
鹽 1/2茶匙
) A7 @7 a' E1 q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙
H8 Z4 d3 Q* J公仔箱論壇米酒 1茶匙 3 @' P, U; |$ z% e
水 800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- E5 q I( z& m% ^ v9 `
【做 法】
/ ~8 }- f7 l( T" |www1.tvboxnow.com1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。www1.tvboxnow.com+ ^9 F! x" o! F: u2 J; N
) v3 t1 A! U8 h/ r+ x! m2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。- ]; B2 ^- p* K9 A6 R) [% E* N
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
" Y" A+ z' V% X, `7 C8 z8 a8 swww1.tvboxnow.com【備 註】
3 T5 Q0 M; F1 p+ D公仔箱論壇外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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